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香肠烘干炉，熏蒸炉，香肠烟熏炉（1825369--9168）食品烟熏机利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，香肠烘干炉并视之为烟熏业有前途的香料,烟熏香食品烟熏机味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺。
香肠烘干炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺的烟熏设备。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。香肠烘干炉熏烟的产生受主机的控制。它是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
香肠烘干炉常用的烟熏方法：（1）按照烟雾的状态开区分，分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。（2）.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。香肠烘干炉间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。（3）.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。杨朔 1825369--9168 QQ285861--8765
