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周末我和闺蜜一起逛街的时候，看到街上卖烤鸭的店里面的客流量来来往往的，我完全是被震撼到了呢？全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉这么好的生意一天得赚钱呢，当然是比打工强了好多倍，于是我也和闺蜜去买了一只，就是与小摊上的口感不一样，就是好吃，知道他是用样的设备烟熏成的了，当然是舜都机械的全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉了。
全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉本身带有烟熏和烘烤功能，有发烟装置，内置和外置的两种，内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能的发烟炉，熏鸭烟熏炉主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能，其中注意一点是放进去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水，避免电加热加热产生明火，这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形；全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能，主要是有两种功能，主要是烘干水分做腊制品和风干制品，温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。
全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉根据不同的食品，设定不同的工艺。所需要的时间当然也是不一样的。一般肠类要烘干的话，需要10~12小时，烤鸭烟熏机器如果需要保留70%的水分，需要三个来小时，肉食品烟熏机保留50%的水分的话，差不多5个小时就烘干好了。全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉鸡鸭烘干的话，30~40分钟也就够了。如果您还要用此设备实现蒸煮的话，小型外接入一个蒸汽发生器， 烟熏炉大型的外接一个工业锅炉就可以。
全自动烟熏炉，腊肠烘干蒸煮炉蒸煮法：其实烟熏炉只能蒸，不能煮，蒸煮法是采用蒸汽在箱体内，把产品不断的加热，通过循环风机和导流口，是的蒸汽在箱体内均匀的循环，使得箱内的温度可达到95°，就像蒸馒头一样，这就是蒸煮法。
